Este 20 de febrero llega “Vinos de Proa”, la primera fiesta del vino del litoral central

Los mejores vinos del Valle de San Antonio –especialmente blancos y tintos de zona fría como syra y pinot noir–, originados en las zonas de Leyda, Lo Abarca, Rosario y Malvilla, estarán reunidos en Vinos de Proa, la primera cata de vinos al aire libre que se realiza en las Rocas de Santo Domingo.

Este sábado 20 de febrero desde las 18:00 hrs. en la Plaza de Las Flores de Santo Domingo, podrás degustar los vinos de las ocho viñas más importantes del Valle de San Antonio: Casa Marín, Leyda, Garcés Silva, Matetic, Litoral, Chocalán, Amaral y Undurraga.

Junto a ellas estarán presentes cuatro excelentes restaurantes de la zona: Reyes y Sal y La Estación de San Antonio (pescados y mariscos), Medio Mundo de Algarrobo (pastas y pescados) y La Barra del Santo (sushi de Santo Domingo) con sus propuestas de maridaje. Además, habrá una clase de cata básica dictada por Pascual Ibáñez, pintura y jazz en vivo (cuarteto Patricio Baos).

Esta iniciativa cuenta con el patrocinio de la Ilustre Municipalidad de Santo Domingo, el auspicio del Programa Turismo de Intereses Especiales de CORFO, Puerto de San Antonio (EPSA) y la colaboración de la red enogastronómica del Valle de San Antonio.

Cuándo: sábado 20 de febrero, de 18:00 a 21:30 hrs.

Dónde: Plaza de las Flores (también conocida como "Plaza del Hoyo"), Santo Domingo, Quinta Región.

Valor: $5.000 (incluye copa y ocho degustaciones).

Más información: vinosdeproa@gmail.com

Infórmate en este blog, sobre las viñas y restaurantes que participan, sus vinos, sus reconocimientos a nivel mundial, y prepárate para EL evento del verano en Santo Domingo.